Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки)
Артикул: p6 /
Модель ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента:
● Хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
хлебобулочной продукции;
●мучных кондитерских изделий;
●просфор, куличей;
●для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Производительность, за выпечку: 1шт.
Номинальная потребляемая мощность: 19,2кВт
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
хлеб формовой (форма Л7) 72
батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42. количество пекарных камер: 3 шт. Вместимость: подовый лист 700х460, 6 шт.
Общая площадь выпечки: 1,932 м. Внутренние размеры пекарной камеры: 965х760х250 мм. Число Тэнов: 24 шт.
Материал крышек пекарных камер: нерж. сталь/оцинков.
Масса: 370 кг. Габаритные размеры: 1160х1050х1625 мм.