Тестораскаточная машина (Ролл-авто)
Артикул: w7 /
Тестораскаточная машина «Ролл-авто» предназначено для производства различных хлебобулочных, кондитерских изделий.
Номинальная потребляемая мощность: 1,25 кВт
Номинальное напряжение: 1N~220+PE/В
Максимальная масса порции теста: 15кг
Диапазон изменения зазора между раскатными
валками, 0-48 мм. Влажность теста, %, не более:
- бездрожжевое для слоеных изделий 41
- дрожжевое для слоеных изделий 40
Диапазон толщин раскатанного теста: 0.6-40 мм
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм:
- при толщине 20 мм и более 3
- при толщине 11-20 мм 1.1
- при толщине менее 11 мм 1,25
Размеры транспортеров по ленте: 582х1520 мм.
Масса: 250 кг не менее
Габаритные размеры: 3780x1015x1240 мм