Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Материал изготовления -высококачественная нержавеющая сталь.Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Электромеханическая панель управления. 4 уровня. Пароувлажнеие. 2 реверсивных вентилятора.Размер противня: 600х400мм.Максимальная температура внутри камеры-270С. Напряжение:400В, Мощность: 6,5. Масса: 60кг. Габаритные размеры: 800х835х514мм.