Тестомесильная машина B-20

Планетарный тестомес. В нём рабочий орган вращается не только вдоль своей оси, но и по всему объему дежи. Миксер может быть стационарным или ручным. В кондитерском производстве приходится много взбивать, поэтому наиболее подходит стационарный миксер с большим объёмом дежи. Для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоёного, бисквитного, белкового, заварного, а также для взбивания сливок, перемешивания крема. Такая широкая область применения миксера обусловлена большим количеством сменных насадок (в стандартную комплектацию входят три насадки). Напряжения: 220В, мощность: 750кВт, объем дежи: 20л, вес: 100кг, скорость: 108/188/403

Габаритные размеры:550х420х790мм